电饭煲版戚风蛋糕
电饭煲版戚风蛋糕是【菜籽妈】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
谁都没有想到这次疫情持续不停,本地的很多店都无法开业。想吃却买不到的东西越来越多,抱着一颗想吃的心,这款蛋糕出炉啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 面粉:90克 |
牛奶:80ML | -- |
辅助料用量 | |
白糖:60克 | 玉米油:40ML |
电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤
电饭煲版戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
打发蛋白的容器一定要无油无水,这个是每个蛋糕配方都强调的。蛋白打发到拉起角不会塌基本就完成了,用双头打蛋机打发非常方便。
菜谱标签:糕点