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家常烧腐卷

菜谱编号:450-369
家常烧腐卷是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧腐卷”。
家常烧腐卷
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
肉:200克香菇:适量
洋葱:适量腐皮:一张
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蚝油:适量淀粉:适量
香油:适量胡椒粉:1匙
鸡精:少许油:适量

家常烧腐卷的做法步骤

第三步:再加入盐、香油、胡椒粉、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、鸡蛋调味。

家常烧腐卷做法第三步骤

第五步:腐皮剪成小方块,放入肉末,刷點水卷起来。

家常烧腐卷做法第五步骤

第九步:加入适量的水。盖盖焖两分钟。

家常烧腐卷做法第九步骤

第七步:做好的半成品腐卷。

家常烧腐卷做法第七步骤

第六步:两头用筷子塞进去。

家常烧腐卷做法第六步骤

第十三步:成品。家常腐卷,咸香下饭。

家常烧腐卷做法第十三步骤

第十一步:开盖后倒入酱汁。

家常烧腐卷做法第十一步骤

第一步:准备肉、腐皮、香菇、洋葱。

家常烧腐卷做法第一步骤

第十步:用酱油、蚝油、淀粉和水做一个酱汁。

家常烧腐卷做法第十步骤

第二步:将肉、香菇、洋葱放入搅拌機中。

家常烧腐卷做法第二步骤

第八步:起锅热油,腐卷入锅煎至两面金黄。

家常烧腐卷做法第八步骤

第四步:打成肉末,可以打碎些。

家常烧腐卷做法第四步骤

第十二步:大火收汁完成,关火。

家常烧腐卷做法第十二步骤

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