第二步：银耳提早用清水浸泡1小時。
第五步：加入老冰糖，炖煮30分钟。
第四步：泡发后去蒂撕成小朵洗净，银耳放入九阳养生壶内，倒入适量的纯净水。
第三步：紫薯去皮切丁。
第七步：最后放入枸杞焖2分钟即可。
第六步：接着加入事先切好的紫薯块，继续炖煮15分钟。
第八步：成品图。
第一步：准备好需要的食材。
紫薯银耳汤
紫薯银耳汤是【风意画】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
抗疫情期间，不仅要做好防范措施，建议要适当运动，充足睡眠，饮食均衡，适当的增加提高免疫力的食物，当然也希望宅家里是吃不胖的，不用担心体重增加而烦恼！
今天下午给家人们做了份治愈系的紫薯银耳汤，就简单的来分享下～
紫薯中富含丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高机体免疫力，富含纤维素，促进肠胃蠕动，而且紫薯也非常适合减肥瘦身，低脂肪、低热能，常食用银耳也可美容养颜，润肠通便，增强人体免疫力！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：80克 | 银耳：15克 |
| 冰糖：10克 | 枸杞：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：适量 | -- |