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蒜蓉蒸虾

菜谱编号：450-447

蒜蓉蒸虾是【教父302】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。

蒜蓉蒸虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜可以做成香辣味，也可以做成清淡味，根据个人口味调整食材辅料。

蒜蓉蒸虾主厨：教父302

菜式制作特点
口味：原味	难度：未知
菜谱主材料
基围虾：500克	--
辅助料用量
蒜蓉：100克	小米椒：100克
葱花：10克	--

蒜蓉蒸虾的做法步骤

第八步：成品。

第四步：用冷水泡一把粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。

第一步：将基围虾去头、去爪。

第三步：用冷水泡一把粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。

第二步：从虾背剪开，去除虾线。

第五步：用冷水泡一把粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。

第七步：将虾上锅大火蒸8分钟，出锅后淋上生抽和热油，再撒些葱花即可上桌。

第六步：准备一些蒜蓉、红椒末，均匀撒在虾肉上。

蒜蓉蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：

蒸制时间是从锅内水烧开后开始计算

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉蒸虾。

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