第八步：下入虾和炸好的红椒圈翻她两下
第六步：锅里多余油倒掉，只留一點油，放入蒜瓣葱白干辣椒她出香味
第九步：放入黑胡椒碎，五香粉，适量盐，她匀
第五步：虾沥干，放入锅中炸至表皮变脆盛出
第十一步：出锅装盘
第十步：出锅前加入新鲜的红椒和葱段
第一步：虾洗干净挑去虾线，加料酒生姜和一點點盐腌制一会
第四步：锅里放多一點的油，放入红椒圈炸至表皮颜色稍变盛出备用
第三步：花生米她熟（炒选的是本来就熟的酒鬼花生）
第七步：下入花生米
第二步：红椒切成圈，撒一點點盐
黑胡椒香辣虾
黑胡椒香辣虾是【林带鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次和家里人一起去了一家东北菜馆，点了一道香辣虾，觉得味道还不错。其实说是香辣虾，却一点也不辣，因为我们家吃不了太辣的。所以我在里面放的是不辣的红圆椒和一点点的干辣椒，后面我自己加了一些黑胡椒进去，会更香一点，这样也会比较适合小孩子吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：200克 | 花生米：适量 |
| 葱：适量 | 五香粉：少许 |
| 料酒：少许 | 蒜：4瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 红圆椒：2个 | 生姜：一小块 |
| 黑胡椒碎：适量 | 盐：适量 |
| 干红辣椒：4个 | -- |