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10寸戚风蛋糕

菜谱编号:450-467
10寸戚风蛋糕是【小胖乐乐】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“10寸戚风蛋糕”。
10寸戚风蛋糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:8--
辅助料用量
低筋面粉:140克牛奶:60克
奶粉:10克白糖:130克
玉米淀粉:8克食用油:60克

10寸戚风蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:放入烤箱,我家的烤箱皮气大,120度烤50分钟。
  • 第九步:分3次加入蛋黄糊中。
  • 第八步:打到提起有尖就可以了。
  • 第五步:面糊中加8个蛋黄分2??次加,搅拌均匀这一步忘了拍照。
  • 第二步:牛奶,食用油,50克白糖,搅拌均匀。
  • 第三步:140克低筋粉,10玉米淀粉,10奶粉称好。
  • 第四步:筛入低筋粉,搅拌均匀。
  • 第十一步:倒入10寸的模具中,轻轻的振二下,使大气泡振出。
  • 第十三步:好香呀,取出振2下,到扣至冷。
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:蛋清加一克盐。
  • 第十四步:棉棉的。
  • 第七步:白糖分3次加入。
  • 第十步:满满的一盘。
  • 菜谱标签:烘焙

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