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蒜蓉粉丝元贝

菜谱编号:450-556
蒜蓉粉丝元贝是【厨——小二】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝元贝”。
蒜蓉粉丝元贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自带小碟子。满满的幸福感!

蒜蓉粉丝元贝主厨:厨——小二

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
元贝:5个--
辅助料用量
蒜蓉??:适量糖??:适量
盐??:适量油??:适量
酱油??:少许葱:少许
粉丝:1小扎--

蒜蓉粉丝元贝的做法步骤

  • 第一步:取一小扎粉丝,温水浸泡效果更佳!备用。
  • 第三步:每个元贝如图摆好粉丝,水开下锅,大火蒸八分钟,在蒸五分钟加入蒜蓉酱,继续蒸三分钟,蒸完撒少许葱花即可!
  • 第二步:蒜蓉酱的制作:蒜泥?糖?盐?油?酱油,还有一种方法就是取锅中烧热油倒入一半蒜泥炒香,主要是去除蒜的辛辣味。再倒入剩下的一半蒜泥中,调料一样。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:粉丝

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