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炸油饼

菜谱编号:450-751
炸油饼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油饼”。
炸油饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克温水:160克
酵母:3克糖:60克
辅助料用量
油:稍宽(实际消耗50克)--

炸油饼的做法步骤

  • 第七步:起锅烧油,油起小泡泡时。
  • 第三步:面团发酵至两倍大(用手搓一个洞,不回缩)。
  • 第十一步:好了??。
  • 第八步:下入圆面片。
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:收入碗中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
  • 第一步:主料中的所有食材放在一起,揉成光滑的面团。
  • 第九步:炸至里面金黄。
  • 第十步:捞出沥干油。
  • 第四步:取出发酵好的面团排气,再次揉光滑。
  • 第十三步:请品尝??。
  • 第五步:揪成8个均等的小剂子。
  • 第六步:取出一个面剂子团圆,按扁,擀成大约直径为14cm的圆面片。
  • 菜谱标签:小吃早餐

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