小米发糕
小米发糕是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小米营养丰富，这样做给不爱吃小米的吃货们，非常好，也很爱吃，用小米做成糕，轩软，易消化，适合老人孩子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：一碗 | 面粉：一碗 |
| 水：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 白糖：10克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
小米发糕的做法步骤
小米发糕做法技巧/窍门/补充说明：
建议新手用盘子蒸，这样熟的好，我这有点厚，用量就是1:1:1就是一碗米，一碗面，一碗水。
相关食材：小米