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小米发糕

菜谱编号:450-944
小米发糕是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米发糕”。
小米发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米营养丰富,这样做给不爱吃小米的吃货们,非常好,也很爱吃,用小米做成糕,轩软,易消化,适合老人孩子。

小米发糕主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小米:一碗面粉:一碗
水:一碗--
辅助料用量
酵母:3克白糖:10克
鸡蛋:1个--

小米发糕的做法步骤

  • 第九步:成品可做早餐。
  • 第五步:开火蒸40分钟左右,焖5分钟左右。
  • 第七步:挺好吃的。
  • 第六步:出锅。
  • 第一步:小米洗净泡4个小时以上。
  • 第四步:上蒸锅醒发拌小时。
  • 第二步:用料理机打成湖壮,加入酵母一个鸡蛋,加一碗面条搅拌均匀,放温暖地发一个小时。
  • 第三步:发好的就这样子,起均匀的小气泡,在搅拌均匀。
  • 第八步:用不沾小锅,到扣非常好。
  • 小米发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    建议新手用盘子蒸,这样熟的好,我这有点厚,用量就是1:1:1就是一碗米,一碗面,一碗水。

    相关食材:小米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米发糕。

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