麻辣鱼块
麻辣鱼块是【丫米~】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃多了猪肉,今天来整点鱼肉吃吃
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鱼:适量 | 芹菜:适量 |
酸辣椒:少许 | 青辣椒:适量 |
红辣椒:适量 | 生姜:适量 |
葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 淀粉:适量 |
豆瓣酱:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |