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腊八蒜海参拌黄瓜

菜谱编号:451-331
腊八蒜海参拌黄瓜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八蒜海参拌黄瓜”。
腊八蒜海参拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃海参可以提高免疫力,网上有个新冠疑似病人自己在家隔离,就是每天一个海参,最后完全好了。

腊八蒜海参拌黄瓜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:2个黄瓜:1根
大蒜:几瓣腊八蒜:几瓣
腊八醋:5克食盐:1克
鸡精:1克白糖:小许
蟹醋:5克香油:小许
辅助料用量
胡萝卜:小许--

腊八蒜海参拌黄瓜的做法步骤

  • 第九步:放鸡精和白糖。
  • 第三步:黄瓜切条。
  • 第十二步:拌匀。
  • 第五步:放容器内。
  • 第十一步:放香油。
  • 第八步:放食盐。
  • 第四步:蒜切片。
  • 第二步:海参切条,放容器内。
  • 第七步:放腊八醋。
  • 第六步:胡萝卜切粗丝放。
  • 第十三步:成品。
  • 第一步:食材处理好。
  • 第十步:放蟹醋,专门用来吃大闸蟹的陈醋。
  • 腊八蒜海参拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    蟹醋可以不放,腊八醋多一点就可以。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:海参黄瓜腊八蒜

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