第三步:把牛肉焯水。
第六步:把西红柿切成小块。
第十一步:待西红柿她出汤汁。
第二步:把牛肉改刀,切成小块。
第七步:起锅烧油,放入白糖。
第五步:准备熟透的西红柿,炒是二斤牛肉配了六个小西红柿,根据自己的牛肉量,搭配西红柿。
第四步:焯出血沫,捞出控水。
第十四步:加入土豆再小火炖煮30分钟即可出锅。
第一步:准备一块牛肉,炒选的是牛肚腩。
第十三步:把土豆去皮,切成小块!待牛肉炖煮30分钟后加入。
第九步:放入牛肉翻她,加入姜片,大料,继续翻她,再倒入料酒。
第十二步:加入适量清水,小火炖煮。
第十步:再把西红柿放入锅中翻她,加入适量盐,鸡精,再倒入生抽,蚝油翻她。
第八步:待锅里的白糖变成焦糖色。