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不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕

菜谱编号：452-197

不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕是【你的专属小厨娘】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

刚做出来全家都围上来问是什么这么香~感觉超满足，很简单没有难度

不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕主厨：你的专属小厨娘

第四步：加入面粉，如果是低筋面粉就可以省去这一步。

第八步：用保鲜膜密封，扎几个孔，面粉也可以这样蒸成低筋面粉。

第七步：当上红枣干，葡萄干。

第一步：两个鸡蛋。

第六步：容器刷一层薄薄的油，倒入容器。

第二步：半瓶酸奶，根据自己的口感加糖，我加了两勺。

第五步：打发的无颗粒。

第三步：少量淀粉，家里没有淀粉可以用孩子的低筋面粉，如果没有低筋面粉，把面粉放碗里扎几个小孔蒸半小时就可以当低筋面粉用。

第九步：水开蒸30分钟就好啦。

第十步：一捏很Q弹，香香甜甜~

菜谱标签：下午茶甜品

相关食材：蛋清酸奶淀粉

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