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火腿生菜清汤烩面

菜谱编号:452-310
火腿生菜清汤烩面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿生菜清汤烩面”。
火腿生菜清汤烩面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜,汤清不腻。

火腿生菜清汤烩面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
烩面:适量生菜:适量
娃娃菜头:适量火腿肠:适量
辅助料用量
关火煮料包:适量葱:适量
小米椒:适量姜:适量

火腿生菜清汤烩面的做法步骤

  • 第十二步:煮两滚儿,撒上葱姜,小米椒。
  • 第二步:火腿肠切斜片,葱姜,小米椒备好。
  • 第四步:粉条适量冲洗一下备用。
  • 第五步:黄豆芽洗一下。
  • 第十一步:火腿肠,生菜,娃娃菜放入。
  • 第六步:粉条和黄豆芽放入,煮到粉丝五六成熟。
  • 第一步:火腿肠,生菜,娃娃菜头。
  • 第七步:关东煮料包。
  • 第三步:烩面片适量。
  • 第十五步:成品。
  • 第九步:扯入锅中。
  • 第十四步:成品。
  • 第八步:倒入关东煮料包适量。
  • 第十三步:搅匀关火。
  • 第十步:煮一滚儿。
  • 相关食材:火腿生菜

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