第五步:适量冰糖适量水~土豆片挂上點糖汁味道就很好了~糖汁太多会过甜哦。
第六步:熬到糖变色泡泡较绸密時倒入少量白醋搅匀。
第四步:大火炸至金黄酥脆。
第七步:马上倒入土豆片翻匀离火即可。
第一步:土豆两只削皮。
第三步:锅内油烧至八成热后~将土豆片下锅。
第二步:切成薄片后用清水冲洗~浸泡一会儿后放置通风处控干水份。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
试试发一次菜谱~
新手上路~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拔丝 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 白醋:适量 |
冰糖:适量 | -- |
第五步:适量冰糖适量水~土豆片挂上點糖汁味道就很好了~糖汁太多会过甜哦。
第六步:熬到糖变色泡泡较绸密時倒入少量白醋搅匀。
第四步:大火炸至金黄酥脆。
第七步:马上倒入土豆片翻匀离火即可。
第一步:土豆两只削皮。
第三步:锅内油烧至八成热后~将土豆片下锅。
第二步:切成薄片后用清水冲洗~浸泡一会儿后放置通风处控干水份。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋土豆片。
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