第一步:准备好食材跟配料,培根从中间切开、金针菇洗净去根。
第四步:接下来调个料汁,把备好的酱油、蚝油、米醋、梅酒倒入一个小碗内,简单搅拌混合。
第二步:取一块培根把金针菇卷起来,用牙签固定,每份金针菇13-15g。
第六步:用小勺子把料汁一點點淋在培根金针卷上。
第三步:把准备好的培根卷码放整齐,烤箱上下火180度预热。
第八步:放入预热好的烤箱,烤制25-30分钟即可。
第七步:在表面撒上一點现磨胡椒粉,如果芝麻不是很多可撒上一點。
第五步:然后再加入细砂糖、熟白芝麻、葱花,一并倒入50-60g纯净水,轻轻的搅拌均匀。