福州小油饼
福州小油饼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福州小油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天给大家带来的美食是福州的传统小油饼。沙县的小吃素来就多，而且远近闻名，其中印象最深的就数福州小油饼了，只要你到了沙县的福州街头巷尾到处都可以看到这种小油饼，便宜又好吃。其实这款饼子的做法用料都很简单，在家就能轻松搞定，只是饼勺讲究了些，在网上搜个油饼勺便可买的到。自己做的健康卫生，也很有情调哦。下面就跟着我来学习一下这款饼子的具体做法吧，希望您能喜欢哦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：250克 | 黄豆：75克 |
| 葱：40克 | 水：适量 |
| 盐：6克 | 胡椒粉：适量 |
| 姜粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 剩饭：小半碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1000克（以实际消耗为准） | -- |
福州小油饼的做法步骤
福州小油饼做法技巧/窍门/补充说明：
福州小油饼，做法简单，吃起来不同于以往我们做的油饼，口感很好哦。需要注意的是，如果饼子粘勺子的话可以在勺子上留少许的油，其次用完的勺子不要用水洗，厨房纸吸干油分，用保鲜袋装起来就可以了，下次用的时候就不粘勺子了
菜谱标签：小吃