尖椒回锅肉
尖椒回锅肉是【，_yjsF】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肥而不腻椒香四溢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青尖椒：适量 | 豆豉：适量 |
| 盐：适量 | 蒜：适量 |
| 白砂糖：适量 | -- |
尖椒回锅肉的做法步骤
尖椒回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·挑选半肥瘦的五花肉(太肥会腻太瘦会干)
2·肉片要薄越薄越好(肉片可以切稍宽一点煸炒后会略微缩水)才有机会打卷
3·当锅倾斜能看见有少量油滑动即五花肉吐油完成
相关食材：尖椒