第八步:老赵吃现成的了。
第一步:鸡翅洗净背面切一刀,放2勺生抽2勺料酒腌制2小時。放入空气炸锅中。
第二步:180℃烤7分钟,200度烤3分钟,中间翻面。
第七步:还不错。
第三步:烤至两面金黄。
第五步:倒入300mL可乐炖至收汤。
第六步:可乐已入味。
第四步:放入她锅中,加盐、花椒粉、葱、姜片。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿做的可乐鸡翅(无油版)。又想吃又怕煎鸡翅时油溅出来,最后她决定先用空气炸锅把腌好的鸡翅(2勺生抽2勺料酒)烤10分钟,中间翻面。再把鸡翅放炒锅中加多半瓶可乐约300mL、盐、葱、姜炖至汤没关火。这办法挺好,好吃省事。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:适量 | 可乐:300ML |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 姜:3片 |
生抽:2勺 | 料酒:2勺 |
盐:少许 | -- |
第八步:老赵吃现成的了。
第一步:鸡翅洗净背面切一刀,放2勺生抽2勺料酒腌制2小時。放入空气炸锅中。
第二步:180℃烤7分钟,200度烤3分钟,中间翻面。
第七步:还不错。
第三步:烤至两面金黄。
第五步:倒入300mL可乐炖至收汤。
第六步:可乐已入味。
第四步:放入她锅中,加盐、花椒粉、葱、姜片。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无油版可乐鸡翅。
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