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鸡翅中焖饭

菜谱编号:465-398
鸡翅中焖饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅中焖饭”。
鸡翅中焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

质量非常好的东北大米,与肥嫩的鸡翅中搭配焖饭,又添加了利好的土豆、胡萝卜,香喷喷的饭菜一锅出。不仅美味,营养养生丰富又均衡。无油加工,非常健康。

鸡翅中焖饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
精米:250克鸡翅中:300克
辅助料用量
土豆:适量胡萝卜:适量

鸡翅中焖饭的做法步骤

  • 第六步:取适量精米洗干净。
  • 第九步:放入翅中,连同腌制翅中的料汁一并倒入。
  • 第八步:放入土豆、胡萝卜。
  • 第十一步:搅拌均匀,盛出享用。
  • 第十步:内胆放入电饭煲通电煲。煲熟断电。
  • 第二步:翅中放到容器中,加盐、甜面酱、蚝油、酱油、白砂糖、料酒、胡椒粉。
  • 第四步:土豆去皮洗干净切成滚刀块。
  • 第五步:胡萝卜洗干净切成滚刀块。
  • 第七步:精米放入电饭煲内胆加适量水。
  • 第一步:鸡翅中洗干净,在背面划两刀,以方便入味。
  • 第三步:抓均匀腌制2个小时。
  • 鸡翅中焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、腌制鸡翅的调味品依据个人口味添加。
    3、腌制时间不唯一。喜欢味道重些就多腌制一会儿。

    相关食材:鸡翅

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