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惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新

菜谱编号:194-274
惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新是【stphanee】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新”。
惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

惹味洋葱青椒鸡翅尖:用腌料腌6小时以上入味,温油时就下腌好的鸡尖,中小火慢慢油泡熟。约5分钟后下洋葱及青椒炒匀,装盘即可

惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新主厨:stphanee

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅尖:150克青椒:50克
腌料:适量--
辅助料用量
洋葱:50克姜片:5克

惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新的做法步骤

  • 第三步:准备配料,洋葱跟青椒会比较解鸡尖的油腻,所以觉得这两个比较搭
  • 第五步:约5分钟后下洋葱及青椒炒匀
  • 第一步:这是自己爱用的腌料品种,嫌麻烦的可以网购自己喜欢的腌肉料
  • 第六步:女孩子的小零嘴肉食可以装盘上桌啦,鸡尖肉不多,又有啃头,个人还是比较喜欢滴。大家可以试一下,很简单也很惹味的,配上啤酒或者米饭都是可以的哟
  • 第二步:腌好后入冰箱 ,经常翻动一下,最好腌半天以上,更好入味
  • 第四步:温油里中小火泡熟。不喜欢用大火是因为大火下鸡尖的话,很快就把表面油脂全炸干了,吃起来没有了口感。
  • 惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新做法技巧/窍门/补充说明:

    温油泡熟鸡尖会比猛火高温油好些,火大了,鸡尖的皮很易炸干,没有了肉汁感。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新。

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