第二步：洋葱去皮去根，洗净切细丝。
第三步：用清水泡片刻，去除辛辣味儿。
第八步：小米椒，香菜放入。
第十一步：成品。
第十二步：成品。
第十步：拌匀盛盘。
第九步：适盐，生抽，陈醋，香油调味。
第四步：手工豆腐皮半张，洗一下叠好。
第一步：黄瓜一根拍松切三指段。
第五步：切成粗丝。
第六步：小，香菜。
第七步：黄瓜，洋葱，豆腐皮放盆内。
黄瓜洋葱拌豆腐皮
黄瓜洋葱拌豆腐皮是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜洋葱拌豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一根 | 洋葱：一个 |
| 手工豆皮：半张 | 小米椒：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 陈醋：适量 | 香油：适量 |