温拌黄瓜豆腐丝
温拌黄瓜豆腐丝是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温拌黄瓜豆腐丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上班的妈妈都知道,早上时间比较少,又想营养又想快速,还想让孩子多吃些,真是不太容易。米妈还是尽可能的弄个菜,米爸爸吃饭比较传统,要是奶呀面包啊,他老是感觉吃不了,不如馍菜汤吃起来舒服。米妈常常两个炉头加一个电磁炉,同时进行,倒也很快,最多半小时全部搞定。
凉拌的小菜比较快,也比较爽口,佐粥配馍都比较美。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐丝 :适量 | 黄瓜:适量 |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
胡椒:适量 | 生抽:适量 |
烹调油:适量 | -- |
温拌黄瓜豆腐丝的做法步骤
温拌黄瓜豆腐丝做法技巧/窍门/补充说明:
常常听我的朋友说孩子们不吃胡椒或者某一种调味料,其实也不是孩子不吃,有可能是您放的太多了,给孩子吃的饭菜,可以适当的减少味儿冲的香料,起到调味儿提香增鲜的作用即可,有时候一点儿真的就是一点儿,别搁多了。
答配菜谱:黄瓜与豆腐的做法