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肉末茄子

菜谱编号:454-123
肉末茄子是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
肉末茄子
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
肉末:适量--
辅助料用量
茄子:1个泡椒:适量
泡豇豆:1根小红辣椒:2个
小青辣椒:2个辣椒碎:少许
花椒粉:少许--

肉末茄子的做法步骤

  • 第八步:淋在蒸熟的茄子上即可。
  • 第二步:我蒸了15分钟,端出换了一个小一点的盘。
  • 第七步:最后加入辣椒碎和花椒粉,我放了少许盐,也可以不放,泡椒泡豇豆有味道。
  • 第六步:加入少许清水翻炒。
  • 第一步:茄子洗净切成这样,上锅蒸。
  • 第五步:然后放入肉末翻炒。
  • 第三步:撒上葱花和香菜末。
  • 第四步:热油放入切碎的小青红辣椒和泡椒、泡豇豆翻炒。
  • 第九步:可以啦!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末茄子

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