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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:454-532
韭菜炒鸡蛋是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
韭菜:1小把鸡蛋:2个
辅助料用量
油:少许盐:少许
鸡精:少许酱油:少许

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:锅中放油,油锅热后倒入鸡蛋韭菜,大火快速翻炒,翻炒均匀后即可关火,时间最长不能超过十秒锺。
  • 第二步:将根部的韭菜装入盘中。
  • 第四步:坐锅点火倒油炒鸡蛋,鸡蛋炒好后铺在盘中的韭菜上。
  • 第七步:成品。
  • 第三步:磕2个鸡蛋。
  • 第五步:将另一半韭菜叶铺在鸡蛋上,放上少许的盐,鸡精,酱油。
  • 第一步:韭菜洗净切成小段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋韭菜

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