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咖啡牛肉土豆盖浇饭

菜谱编号：454-692

咖啡牛肉土豆盖浇饭是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡牛肉土豆盖浇饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鲜香浓郁，营养丰富，是一道营养美味佳肴！非常受孩子们的欢迎哦！

咖啡牛肉土豆盖浇饭主厨：RLing

第八步：待汤汁快收干时，加入少许盐调味即可（留些汤汁做盖浇饭）。

第五步：加入适量料酒焖煮十分钟。

第一步：备好食材：如图。

第六步：加入适量生抽翻炒一分钟，再放入胡萝卜及土豆翻炒均匀。

第三步：热锅冷油，下姜丝煸香。

第四步：放入牛腩翻炒至变色。

第十步：饭盛好，把汤汁浇在饭上（好有食欲呦）。

第十一步：成品图。

第十二步：成品图。

第七步：加入适量热水及咖啡粉大火烧开转中火焖煮半小时。

第二步：牛腩切小块，土豆切成小块，胡萝卜切成小块备用。

第九步：即将出锅（太香啦）。

咖啡牛肉土豆盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明：

牛腩翻炒后加入适量料酒焖煮十分钟，使肉质更加鲜香！

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：牛肉土豆

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