牛肉土豆饼
牛肉土豆饼是【夏家耳】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉土豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆饼是源自安徽和广东广州的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。做法简单，香脆可口，人见人爱的一道美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 牛肉：150克 |
| 鸡蛋：3个 | 甜椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：1匙 | 味精：1/2匙 |
| 白糖：1匙 | 淀粉：适量 |
| 胡椒面：1/2匙 | 盐：适量 |
牛肉土豆饼的做法步骤
牛肉土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆切好之后透一下水，防止变色和淀粉太多。
2、油温不能太高，容易炸糊。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法