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香煎豆腐炒白菜

菜谱编号:454-996
香煎豆腐炒白菜是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐炒白菜”。
香煎豆腐炒白菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:200克白菜:200克
辅助料用量
食用油:100ML食盐:3克
生抽:10ML蚝油:5ML

香煎豆腐炒白菜的做法步骤

  • 第三步:另起锅,热锅凉油,葱花爆香后下入白菜翻炒几下马上倒入豆腐块、生抽、蚝油、食盐。一分钟后出锅装盘。
  • 第一步:豆腐切5毫米厚的三角片,撒少许食盐腌渍一下油锅煎至两面焦黄。
  • 第二步:白菜切成核桃块大小,焯水,以便于炒制。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜豆腐

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