当前位置:首页 > 菜谱大全 > 白菜头油豆腐

白菜头油豆腐

菜谱编号:209-012
白菜头油豆腐是【雪中飘絮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜头油豆腐”。
白菜头油豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次大白菜买回来我们总是不喜欢吃白菜头,油豆腐又嫌太油了,正好就用白菜头的清甜化解了油豆腐的油,两者相辅相成,感觉还不错

白菜头油豆腐主厨:雪中飘絮

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油豆腐:200克白菜:1棵
辅助料用量
青椒:2个葱姜蒜:适量
油盐酱:适量--

白菜头油豆腐的做法步骤

  • 第二步:白菜洗净取白菜头切丝
  • 第一步:油豆瓣洗净切丝,我买的是大油豆腐
  • 第四步:锅里放油小火爆香姜蒜末。放入大白菜炒至软身,加入油豆付,放入适量的清水,加入葱段中火烧二分钟至豆付变软。
  • 第三步:蒜和姜切末,葱切段备用。
  • 第五步:调入盐,鸡粉,生抽炒匀,放入葱叶,少许辣椒炒匀即可上碟。
  • 白菜头油豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒你想加就加,随各人口味

    菜谱标签:素菜常见菜式
    相关食材:白菜油豆腐豆腐

    白菜头油豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雪中飘絮】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜头油豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜