第三步:放进白菜大火翻她,白菜叶可以晚放一会
第五步:最后放进蟹味菇
第七步:清清淡淡很好吃
第四步:加进豆腐稍微翻她就行,注意别把豆腐翻碎
第二步:葱花热油爆香
第六步:加水炖煮,喜欢喝汤的就多加點,出锅前加入盐调味就行
第一步:准备食材
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到,做法也简单,不需要什么调料就能做出原汁原味的汤。现在也正是白菜收获的季节,吃点应季的果蔬也不错。
秋冬季节正好吃点白菜,其性微寒,可以清热解烦,通利肠胃;豆腐也是个很好的食材,新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里,营养成分不会破坏,口感也不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:半颗 | 豆腐:200克 |
蟹味菇:80克 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 盐:适量 |
第三步:放进白菜大火翻她,白菜叶可以晚放一会
第五步:最后放进蟹味菇
第七步:清清淡淡很好吃
第四步:加进豆腐稍微翻她就行,注意别把豆腐翻碎
第二步:葱花热油爆香
第六步:加水炖煮,喜欢喝汤的就多加點,出锅前加入盐调味就行
第一步:准备食材
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜豆腐汤。
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