当前位置:首页 > 菜谱大全 > “快手汤”木耳菠菜蛋汤

“快手汤”木耳菠菜蛋汤

菜谱编号:455-018
“快手汤”木耳菠菜蛋汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““快手汤”木耳菠菜蛋汤”。
“快手汤”木耳菠菜蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳菠菜都有补血的功效,所以二者做在一起,功效应该加倍吧。

看过一个网红吃播,超小厨,发现他都是如此做蔬菜蛋汤。不是为了跟风,只是因为这人本身职业就是厨师,所以觉得他的做法应该比较可靠。

第一次这样做汤菜,还真别说,味道就是比我常用的方法做出来的香。

“快手汤”木耳菠菜蛋汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:1把木耳:1把(泡发好的)
乌鸡蛋:1个食用油:1汤匙
食盐:1克鸡精:1克
辅助料用量
清水:300克--

“快手汤”木耳菠菜蛋汤的做法步骤

  • 第十五步:成品。这是在餐厅拍的,光线不好,没有在厨房拍的颜值抗打。
  • 第六步:抓把木耳和菠菜放一起。
  • 第八步:热锅冷油,油热打入一个鸡蛋。
  • 第十一步:放鸡精。
  • 第一步:菠菜洗净。
  • 第十四步:成品。
  • 第七步:撰干水分备用。
  • 第二步:煮锅烧开水,放菠菜焯水。
  • 第十二步:煮开锅。
  • 第九步:煎至底部金黄色放清水。
  • 第五步:捞出过冷水冲洗。
  • 第十三步:放菠菜木耳,煮开锅即可。这步骤又拍糊了。
  • 第十步:放食盐。
  • 第三步:菠菜变色即可捞出。
  • 第四步:泡发好的木耳放锅里,开锅煮3分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:菠菜木耳

    “快手汤”木耳菠菜蛋汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的“快手汤”木耳菠菜蛋汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜