柠檬凤爪
柠檬凤爪是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不知道想什么菜谱名,所以取了个简单易懂的。泡的不仅仅是鸡爪,还加了鸭爪和猪蹄?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | 鸭爪:500克 |
猪蹄:1个 | 黄瓜:2根 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 洋葱:1个 |
红辣椒:适量 | 生姜:1块 |
蒜头:适量 | 柠檬:1个 |
青椒:适量 | -- |
柠檬凤爪的做法步骤
柠檬凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡爪不能煮太久,太烂不好吃
2、煮好的鸡爪一定要用凉水冲洗后再用冰水泡,这样鸡爪会更Q弹有嚼劲。
相关食材:柠檬