柠檬剁椒拌西芹
柠檬剁椒拌西芹是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬剁椒拌西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 剁椒：一汤匙 |
| 鱼露：一汤匙 | 青柠檬：半个 |
柠檬剁椒拌西芹的做法步骤
柠檬剁椒拌西芹做法技巧/窍门/补充说明：
剁椒和鱼露都含盐份，此菜可不放盐。
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