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香蕉小糕

菜谱编号:455-038
香蕉小糕是【hjtlooking】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉小糕”。
香蕉小糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家宝宝就是喜欢贪新鲜,同样的东西,煮熟不吃,但是换成小糕还是可以吃一两块,下次换戚风蛋糕的做法,做蒸糕,会更松软

香蕉小糕主厨:hjtlooking

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香蕉:1根鸡蛋:1只
配方奶:60ML低筋面粉:40克
辅助料用量
玉米淀粉:20克--

香蕉小糕的做法步骤

  • 第九步:切成小块,宝宝吃了两块,就是口感不够松软。因为香蕉有点甜味的,所以没有加糖也有些甜。
  • 第七步:上蒸锅,模具上盖个盘子,防止水蒸汽进入。大火蒸20分钟。
  • 第六步:面糊倒入模具中,震几下。
  • 第三步:筛入低筋面粉与玉米淀粉。
  • 第一步:香蕉,鸡蛋,配方奶放搅拌机中搅拌成糊。
  • 第二步:搅拌好的香蕉糊。
  • 第八步:出锅够切小块。
  • 第五步:模具刷油。
  • 第四步:搅拌均匀以后,面糊过筛。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉小糕。

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