蜀香味鲍
蜀香味鲍是【源源c1SSF】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜀香味鲍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原味原汁，鲜美多汁，吃一口就上瘾
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：8只 | 莲藕：150克 |
| 藤椒蒜蓉酱：1罐 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：20克 | 面粉：适量 |
| 食用油：适量 | 红辣椒：适量 |
蜀香味鲍的做法步骤
蜀香味鲍做法技巧/窍门/补充说明：
制作：
1、莲藕改刀成长条，焯水拍粉备用，鲍鱼去壳焯水，改十字花刀备用。
2、锅内入油，加藕条炸至金黄成熟，捞出备用。
3、锅内入底油，下入藤椒蒜蓉酱炒香，加入藕条、鲍鱼、水少许，烧制入味装盘即可。