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蜀香味鲍

菜谱编号:456-699
蜀香味鲍是【小石窖大师菜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜀香味鲍”。
蜀香味鲍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蜀香味鲍

蜀香味鲍主厨:小石窖大师菜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:8只--
辅助料用量
莲藕:150克红辣椒:10克
青椒:适量--

蜀香味鲍的做法步骤

  • 第十步:色香味俱全。
  • 第八步:入味后撒上青红辣椒粒。
  • 第四步:捞出摸上淀粉。
  • 第六步:留底油倒入鲍鱼莲藕。
  • 第一步:鲍鱼洗净改花刀。
  • 第三步:开锅下莲藕焯水。
  • 第五步:热油下入莲藕炸至金黄捞出。
  • 第二步:莲藕切长条。
  • 第七步:倒入藤椒蒜蓉酱。
  • 第九步:简单吧。
  • 蜀香味鲍做法技巧/窍门/补充说明:

    急火烧出来的更好吃哦。

    菜谱标签:热菜川菜

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