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厚蛋烧

菜谱编号:455-442
厚蛋烧是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厚蛋烧”。
厚蛋烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

厚蛋烧是一道美食,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。

厚蛋烧主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个胡萝卜:一块
土豆:1块--
辅助料用量
盐:少许葱花:小段

厚蛋烧的做法步骤

  • 第十步:做好的卷切段,好看又好吃,营养丰富。
  • 第一步:食材备好。
  • 第三步:放入料理机中打碎,这样做出来细腻,小宝宝也可以吃,我是为了小宝也能吃就直接打碎了。
  • 第八步:待底部烙好,上层定型不粘后卷起来,放在一边继续烙。再摊一张饼。
  • 第四步:鸡蛋打入胡萝卜土豆泥中,也用搅拌机打一下。
  • 第二步:胡萝卜,土豆去皮切块。葱切碎。
  • 第七步:迅速摊成薄饼。
  • 第六步:平底不粘锅中摸一层油,将蛋液倒入锅中,小火。
  • 第五步:打好备用。
  • 第九步:这样来回卷几次。
  • 菜谱标签:热菜日本料理

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的厚蛋烧。

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