酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条是【ada_2020】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜猪肉炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜,有些酸,但是很开胃,隔一段时间,就想吃一次换换口味。不同的人有不同的做法,有喜欢加点辣椒,也有喜欢加点八角,我选择用料最少,但是也最原汁原味的吃法。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
五花肉:100克 | 粉条:150克 |
葱:适量 | 花生油:2勺 |
盐:适量 | 鸡精:少量 |
酸菜猪肉炖粉条的做法步骤
酸菜猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1,肉要选五花肉,炖出来的菜才好吃。
2,酸菜本身就有一定咸味,所以,加盐要把握好量。