猪肉青菜炖粉条
猪肉青菜炖粉条是【猪兔子MM】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉青菜炖粉条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | 青菜：500克 |
| 红薯粉丝：100克 | 干辣椒：10个 |
| 猪油：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：2勺 | 食用盐：1茶匙 |
| 黄酒：1勺 | 酱油：1勺 |
| 味精：1茶匙 | -- |
猪肉青菜炖粉条的做法步骤
猪肉青菜炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
①在焖猪肉时，我加入了自制的猪油，这样吃起来更香；
②青菜茎一定要先放，否则青菜叶熟了，青菜茎还没熟，加入青菜后，焖菜时就不要盖锅盖了，盖锅盖容易导致菜叶发黄。
③食用盐一定要在青菜炒熟后放入，过早放入，青菜不好吃。