第十步:一面定型后再翻面,烙至两面金黄即可出锅。
第十一步:香喷喷的玉米饼就做好了,嫩嫩的。
第八步:用勺子舀入呈一个个小饼状,中火烙。
第九步:撒少许芝麻。
第七步:电饼铛预热,倒少许油。
第三步:搅拌均匀白糖。
第一步:水果玉米剥粒后用破壁機打成糊。
第二步:放入一勺白糖。
第六步:继续搅拌均匀,整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可,放一边静止十五分钟。
第五步:加入泡打粉。
第四步:倒入面粉搅拌均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用水果玉米做了小饼子,好吃又营养。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水果玉米:2个 | 中筋粉:2/3杯 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:少许 | 白糖:1勺 |
泡打粉:2克 | -- |
第十步:一面定型后再翻面,烙至两面金黄即可出锅。
第十一步:香喷喷的玉米饼就做好了,嫩嫩的。
第八步:用勺子舀入呈一个个小饼状,中火烙。
第九步:撒少许芝麻。
第七步:电饼铛预热,倒少许油。
第三步:搅拌均匀白糖。
第一步:水果玉米剥粒后用破壁機打成糊。
第二步:放入一勺白糖。
第六步:继续搅拌均匀,整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可,放一边静止十五分钟。
第五步:加入泡打粉。
第四步:倒入面粉搅拌均匀。
烙的时候一定中火,一面定型了后再翻面,否则它会翻烂的。
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