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糖醋里脊

菜谱编号:455-966
糖醋里脊是【幽暗圣君】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪里脊:200克--
辅助料用量
番茄酱:适量淀粉:适量
盐:少许--

糖醋里脊的做法步骤

  • 第四步:锅中加水,加入番茄酱,熬番茄汁,开锅后加入炸好的里脊条,翻炒均匀,倒入淀粉水收汁。
  • 第三步:锅中放油,炸肉条至金黄色,捞出备用。条一碗淀粉水,备用。
  • 第二步:淀粉和面粉1:1调成面糊,将腌制好的肉条沾面糊。
  • 第五步:可以撒上点白芝麻。
  • 第一步:里脊肉切条,加入少许盐、淀粉、料酒抓匀,腌制半小时。
  • 相关食材:里脊

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