酸甜原味金针菇肥牛
酸甜原味金针菇肥牛是【饭饭饭海辛】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜原味金针菇肥牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当金针菇遇上肥牛，缘分妙不可言，金针菇的脆爽，肥牛的香嫩，让人瞬间口颊生津，最后总是连汤都不想放过。不过还是多亏了热心肠的西红柿张罗，才有了在一起的红火酸甜。一道菜都讲究天时地利人和，更何况人间的情和事呢，先尽力，也要学会放过自己。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛片：300克 | 金针菇：200克 |
| 西红柿：2个 | 洋葱：半个 |
酸甜原味金针菇肥牛的做法步骤
酸甜原味金针菇肥牛做法技巧/窍门/补充说明：
1·西红柿选一个熟透的好出汁，一个稍微硬点的可以让汤汁中还吃的到西红柿丁。
2·这道菜的做法追求食材本身的鲜美，油和调料不要放太多，汤喝起来也没有负担。
答配菜谱：金针菇与肥牛的做法