当前位置：首页 > 菜谱大全 > 双色金针菇肥牛卷

双色金针菇肥牛卷

菜谱编号：099-703

双色金针菇肥牛卷是【小版】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色金针菇肥牛卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

爽滑的金针菇和肥牛片都是这个季节受欢迎的的食材，除了可以刷火锅，用它们做道下饭的菜也受欢迎。

双色金针菇肥牛卷主厨：小版

第三步：将金针菇、胡萝卜条、香芹段过开水汆烫捞出。

第四步：卷入备好的肥牛片成卷。

第一步：原料图。

第五步：锅中倒入高汤烧开，调入沙茶酱、蚝油、老抽。

第二步：金针菇切去老根，胡萝卜切细条，香芹切段备用。

第七步：剩下的汤汁中放适量的湿淀粉，沟薄芡后。

第八步：浇在肥牛卷上即可。

第六步：轻轻将卷好的肥牛卷逐个放入锅中，中火煮熟后捞出码盘。

菜谱标签：热菜

相关食材：肥牛金针菇

相关菜谱：: 番茄金针菇肥牛卷的做法[图解]; 金针菇肥牛汤的做法[图解]; 金针菇汆肥牛的做法; 【飞禽走兽】---金针菇拌肥牛的做法; 飘香肥牛金针菇的做法[图解]; 金针菇炒肥牛的做法[图解]; 金针菇肥牛卷的做法; 肥牛金针菇的做法; 金针菇肥牛的做法; 肥牛凉拌金针菇的做法; 金针菇肥牛的做法; 酸甜原味金针菇肥牛的做法