韩式泡菜金针菇肥牛
韩式泡菜金针菇肥牛是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜金针菇肥牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在韩式料理店里点餐率很高的一道菜，酸辣开胃，其实自己做起来也很简单，闷热的天气里，让味觉爽起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛片：100克 | 辣白菜：300克 |
| 金针菇：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：1匙 | 自制辣酱：1大匙 |
| 蚝油：1大匙 | 清水：适量 |