第三步：放入一勺盐。
第一步：准备好食材备用。
第五步：一直搅拌，顺手抓一把红薯粉捣成粉末状，一边倒入一边搅拌。
第四步：一边搅拌，一边倒入蛋液。
第二步：锅中水烧开，放入海带丝。
第六步：滴入麻油，撒上葱花即可。
胡辣汤
胡辣汤是【小乙美食】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡辣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
即使冬天过去了，也还想喝一碗暖暖的胡辣汤，轻轻松松搞定的早餐，开口汤的不错之选…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带丝：少许 | 鸡蛋：1个 |
| 虾皮：少许 | 红薯粉：少许 |
| 葱花：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻油：少许 | 盐：1勺 |
| 白胡椒粉：少许 | -- |
胡辣汤的做法步骤
胡辣汤做法技巧/窍门/补充说明：
做胡辣汤一定要不停的搅拌，才劲道，我选择的是自家洗的红薯粉口感更佳，也可以选择水淀粉。