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烧肉手抓饼

菜谱编号:456-408
烧肉手抓饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧肉手抓饼”。
烧肉手抓饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

少爷说春笋烧肉没吃够,又网购了一份春笋。

也不过就一个周,这次的笋就老了很多,发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。

笋尖留着炒食,相对老的部分做了春笋烧肉。

用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼,太香啦。

烧肉手抓饼主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饼坯:1个烧肉:4块
葱叶:小许生菜:1片
黄豆芽:(焯熟的)小许红椒:小许
鸡蛋:1个黑芝麻:小许
辅助料用量
黄豆酱:(或辣酱)小许--

烧肉手抓饼的做法步骤

  • 第四步:放入手抓饼,两面烙熟。
  • 第三步:不粘锅刷小许油。
  • 第七步:翻面。
  • 第十三步:用铲子对半铲开。
  • 第一步:各种配菜处理好。
  • 第十一步:放上春笋烧肉。
  • 第九步:放小许黄豆酱,吃辣的放辣酱。
  • 第六步:把蛋液刷匀,撒黑芝麻。
  • 第五步:打一个鸡蛋放饼上。
  • 第八步:把焯水过的豆芽,放旁边。
  • 第十二步:卷起来。
  • 第十步:放上蔬菜。
  • 第二步:烧肉做好。
  • 第十四步:装袋子里即可。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐

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