第二步:煮好的肉出锅放凉,切成3cm*5cm左右的块
第一步:五花肉洗净后下锅过水,以肉看不到红血色为准
第三步:锅清洗干净,加1/4碗水,水预热后倒入白糖小火慢慢她糖
第五步:开锅后,加入八角、香叶、姜、酱油、盐,小火慢慢煮15分钟左右,汤汁差不多收完翻她几下就出锅
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:8两 | -- |
辅助料用量 | |
八角:3颗 | 香叶:4片 |
姜:5片 | 白糖:3勺 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
第二步:煮好的肉出锅放凉,切成3cm*5cm左右的块
第一步:五花肉洗净后下锅过水,以肉看不到红血色为准
第三步:锅清洗干净,加1/4碗水,水预热后倒入白糖小火慢慢她糖
第五步:开锅后,加入八角、香叶、姜、酱油、盐,小火慢慢煮15分钟左右,汤汁差不多收完翻她几下就出锅
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