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芒果雪媚娘

菜谱编号:456-538
芒果雪媚娘是【荣荣仔】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果雪媚娘”。
芒果雪媚娘
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:100克玉米淀粉:30克
辅助料用量
糖:30克奶粉:30克
温水:175克--

芒果雪媚娘的做法步骤

  • 第十一步:收口。
  • 第三步:入微波炉3??分半钟,隔一分钟打开搅拌一次。
  • 第二步:筛入糯米粉、玉米淀粉拌匀至无颗粒状态。
  • 第十二步:剪去多余的面皮,收口也撒点干粉防粘。
  • 第八步:放入面皮。
  • 第五步:分成30g一个。
  • 第四步:取干净袋子,倒点食用油防粘,倒入成团的糯米团,加入18克的黄油一起揉,揉至表面光滑细致。
  • 第六步:30g的面坯,擀成薄片。
  • 第七步:模具里撒少许干粉。
  • 第一步:牛奶、糖、温水先混合调匀。
  • 第九步:奶油沿着面皮先挤一层奶油,放入芒果。
  • 第十步:面上再挤上奶油。
  • 第十三步:成品图。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:芒果

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