香椿两吃
香椿两吃是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿两吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金黄翠绿相间,香椿味浓,大自然馈赠的礼物?。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香椿:400克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
红辣椒:2个 | 大蒜:3颗 |
香椿两吃的做法步骤
香椿两吃做法技巧/窍门/补充说明:
1、香椿老的煎蛋,嫩的凉拌。
2、凉拌的香椿因为生抽、老抽都有盐分所以无需放盐。
3、绰香椿的水滴少许植物油,放少许盐可以保持香椿颜色碧绿。
相关食材:香椿