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东北肉签子

菜谱编号:456-901
东北肉签子是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北肉签子”。
东北肉签子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆皮和肉的结合,很嫩,味道挺棒!分享给大家。

东北肉签子主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
豆皮:适量--
辅助料用量
肉馅:适量(七分瘦,三分肥)鸡蛋:1个
香葱:适量--

东北肉签子的做法步骤

第二步:顺着一个方向搅拌均匀。

东北肉签子做法第二步骤

第五步:太长,切一半放入盘子里,用牙签刺下豆皮。

东北肉签子做法第五步骤

第七步:醮料:蒜末,生抽,香醋,香油,一點點白砂糖,白芝麻,辣椒油,搅匀即可。

东北肉签子做法第七步骤

第四步:卷起。

东北肉签子做法第四步骤

第六步:蒸30分钟。

东北肉签子做法第六步骤

第三步:取一块豆皮,把搅拌好的肉馅均匀铺在豆皮上。

东北肉签子做法第三步骤

第一步:肉馅,香葱,一个鸡蛋,加盐,生抽,蚝油,2大勺淀粉。

东北肉签子做法第一步骤

第八步:切片放入盘中,可直接吃,也可醮料吃。

东北肉签子做法第八步骤
菜谱标签:热菜东北菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北肉签子。

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